Celebrar tu cumpleaños o el de los mas peques de la casa ahora es más divertido gracias a las tartas personalizadas de Tante's Cupcakes.

Ofrecen unas tartas creativas que son auténticas monadas, da hasta pena comérselas de lo bonitas que son. 

Ya sabes, si tienes un cumpleaños y quieres ser original elige una tarta personalizada de Tante's Cupcakes. ¡Te encantarán!.

Puedes visitar su web en el siguiente enlace.

www.tantescupcakes.com

Además de tartas hacen unos cupcakes ideales y deliciosos.

Repostería creativa en Tenerife, cupcakes y más!

Como la repostería creativa no es lo mío, yo soy mas de platos de cuchara jejeje, os traigo una web de una persona muy querida para mí.

Ella se dedica a la repostería creativa, sobretodo en cuanto a los famosos y tan de moda cupcakes y tartas de fondant.

Trabaja en Tenerife y está siendo muy conocida por allí, no paran de llamarla para cumpleaños y eventos.

Así que si quereis visitar la web y hacer un pedido de sus fabulosos cupcakes. Os dejo el link Tante's Cupcakes Repostería Creativa

Receta Alas de pollo con mostaza

Receta Alas de pollo con mostaza .Este plato es un poco complicado pero si has seguido las recetas anteriores no creo que te resulte dificil.

Ingredientes:

• 12 Alas de pollo.
  
• 1 cebolla.
  
• 1 cucharada sopera de salsa de soja.
  
• 1/4 taza de salsa de tomate.
  
• 1 cucharada sopera de mostaza.
  
• 2 cucharadas cafeteras de azúcar.(Si la mostaza es dulce no hace falta)
  
• Aceite.
  
• Sal.

Preparacion: Fríe las alas de pollo con la cebolla picada a fuego medio. Mueve constantemente para que se doren. Baja el fuego. Mezcla la salsa de tomate con la soja, la mostaza, el azúcar y la sal. Vierte la mezcla con el resto de las cebollitas sobre las alas de pollo. Cueze hasta que el pollo esté tiernito y la salsa se haya reducido un poco. En pocos minutos un plato listo para disfrutar!!!

(Receta Pasta Carbonara) Ummm ¡¡pasta carbonaraaa!!

Esta pasta carbonara es la auténtica receta italiana para la pasta. Es muy fácil sencilla y rapidisma, como todas las recetas de nuestro blog.

Ingredientes

• Pasta (1 paquete de espaghettis para 4 personas)
• Huevos (2 por persona)
• Queso rallado (parmesano Granna Padano)
• Sal
• Pimienta
• Orégano

Opcional

• Bacon
• Cebolla

Preparación:

Lo primero que debes hacer es batir los huevos (2 por persona) añadirles la sal, pimienta, oregano y el queso parmesano rallado; una vez batido todo y bien mezclado lo reservas. Una vez que hierves la pasta, escurrela y quitale toda el agua pero es muy importante que no le eches agua fria a la pasta, debes dejarla que se escurra bien e inmediatamente ponerla en una hondilla o donde vayas a servirla y añadir los huevos batidos anteriormente; añadeselo y remueve las pasta y los huevos batidos rapidamente durante un minuto. A la pasta le puedes añadir una fritura de cebolla y bacon para darle mas sabor pero particularmente no creo que haga falta.

Listo ya tienes una pasta autentica italiana!!!

(Elaboración de Guacamole) ¡¡¡Viva México, guacamoleee!!!

El guacamole es una antigua receta de México para acompañar con nachos o cualquier papa frita.

Ingredientes :

• Aguacates: 2 grandes y maduros
  
• Tomate: 200 gramos
  
• Cebolla: 1 pequeña
  
• Cilantro fresco y troceado: 1 pellizco
  
• Sal: 1 pellizco
  
• Pimienta: 1 pellizco
  

Preparación:

Se trocea cuidadosamente el aguacate para que no se forme una pasta. Se pone en un recipiente y se mezcla con el resto de los ingredientes previamente picados y sin pepitas, excepto el azúcar que se reserva para después. Cuando estén todos los ingredientes en el recipiente, se remueve cuidadosamente hasta obtener una masa homogénea. Se corrige el punto de sal y pimienta y, en caso de ser ligeramente ácido, se le agrega el pellizco de azúcar. Es preferible consumir inmediatamente esta salsa ya que el aguacate se oxida rápidamente en contacto con el aire aunque para evitar que el aguacate se oxide y ennegrezca, se puede regar con unas gotas de jugo de limón.

Y en menos de 7 minutos tienes un guacamole buenisimo!!!

(Natillas caseras) ¡¡Natillas dano...eeh CASERAS!!

Estas natillas son mas sanas y mas baratas que las que puedes comprar en el super y además quedaras como un autentic@ chef!!!

Ingredientes:

• 1 Litro de leche entera
• 5 Cucharadas de azúcar
• 1 Ramita de vainilla (el ingrediente mas esencial)
• 4 Huevos
• Canela en polvo

Primero calienta la leche con la ramita de vainilla sin dejar que hierva, ponla a fuego medio-bajo. Retira la leche del fuego y dejala que repose durante unos 15 minutos. Bate en un cazo las yemas de huevo con el azúcar, obviamente debes separar las yemas de las claras, no es complicado pero si lleva tiempo pillarle el truco. Después añade poco a poco y sin dejar de batir, la leche sin la ramita de vainilla. Llevar el cazo al fuego(medio-bajo) y batir sin parar hasta que quede una crema espesa. Echa la crema en un recipiente o moldes donde la vayas a servir y dejala enfriar. Para darle ese toque especial espolvorea canela sobre la natilla...ten cuidado la canela es afrodisiaca!!!

(Receta de Pollo al horno) ¡¡¡Pio pio, Pollo al horno!!!

Este plato te puede sacar de un apuro, es rapidismo y gusta a todo el mundo.

Ingredientes:

• Un pollo entero (o pechugas de pollo o muslos de pollo, 1x persona)
• 1 o 2 Cebolla(s) grande
• 4 o 5 Papas (patatas) grandes
• Aceite de oliva
• Sal Pimienta
• Especias y hierbas al gusto

Primero de todo pelamos la(s) cebolla(s) y las cortamos en rodajas finas y las extendemos sobre la bandeja para horno y le añadimos sal y aceite. Una vez peladas las papas, las cortamos también finas (para que se hagan mas rapido) y las extendemos sobre la bandeja creando una cama para el pollo y repetimos como con la cebolla agregamos sal y aceite. Colocamos el pollo encima de la cama de papas y cebolla, le echamos sal, pimienta y un buen chorro de aceite de oliva. Si te gustan las hierbas (y no me refiero a esa en concreto..jajaja) se las puedes añadir al pollo para que cojan aroma y sabor, yo te recomiendo que pongas romero y oregano porque le da un aroma y sabor especial. Después lo metemos al horno a 240º unos 30 minutos aunque lo mejor es estar atento para que cuando se dore, pinchar las papas y si están blandas ya está listo.

Servir...y a por el pollo!!!