Para elaborarlo necesitaremos :
- Bolsa de espinacas cortadas y congeladas
- Nata (preferiblemente que sea para cocinar)
- 1 Cebolla
- Bacon
- Frutos secos y pasas (opcional)
- Sal
- Pimienta Negra
Primero picamos la cebolla finita, y la agregamos a la sartén (con poco aceite) y la sofreimos a fuego lento o medio hasta que se quede blandita y transparente (pochar). Le ponemos un poquito de sal para que la cebolla "sude", después de que poche agregamos el bacon cortado en tiritas ( el bacon lo podemos comprar cortado ya o cortarlo nosotros); doramos el bacon a fuego medio. Añadimos las espicanas sin descongelarlas y esperamos hasta que se hayan descongelado al fuego. Añadimos la nata en función del volumen de espinacas, recomiendo no poner mucha nata porque pueden quedar muy líquidas. Las dejamos a fuego bajo durante unos 3-4 minutos y añadimos sal y pimienta al gusto...
*En caso de quererlas con frutos secos los añadiriamos durante la fritura de la cebolla para que se tosten, las pasas se añadirian antes de la nata.
Y unos minutitos después... ¡A COMER!
2 comentarios:
Esa Gloooo!! No sabía yo que estabas de cocinera ahora! xD. Dale caña ahí, te pongo en mis blog amigos. Añádeme tu a mi también así compartimos enlaces y conseguimos más visitas! ;)
Hola! stoy aprendiendo a cocinar y tus sugerencias me son de gran ayuda, muchas gracias.
Quisiera preguntarte :¿si sabrias de alguna receta con pescado?
Me seria de gran utilidad, muchas gracias y espero mas recetas:D
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